小暑怎么“消暑”？古人教你吃藕养生

不少(bùshǎo)地方都开启了“蒸笼模式”

今天(jīntiān)先从吃“藕”讲起

放在水中(shuǐzhōng)可以“以假乱真”

用白玉圆雕为(wèi)藕节的形状

其上还点缀着(diǎnzhuìzhe)荷叶、荷花

造型小巧(xiǎoqiǎo)别致 节节分明

藕在玉雕中(zhōng)有着美好的寓意

除了(chúle)完整的一根藕之外

玉藕片也(yě)是古代常见的艺术品

最(zuì)常见的为“路路通”“节节通”

希望万事如意，路路(lùlù)畅通

纸上的莲藕很(hěn)“上镜”

画作中的莲藕也颇具神韵(shényùn)

△清 陈贵生绢本设色花卉(huāhuì)斗方屏 青岛市博物馆藏

这件清代陈贵生绢本设色花卉斗方(dǒufāng)屏

上面画有鲜(xiān)藕、菱角、莲蓬等

△清 恽寿平《蔬果册页》之《桃子莲蓬图(tú)》 常州博物馆藏

清恽寿平《蔬果(shūguǒ)册页》中的《桃子莲蓬图》

使用(shǐyòng)没（mò）骨法作画

不见勾勒桃子和莲蓬(liánpéng)轮廓的墨线

只有彩色(cǎisè)染晕出的清雅别致

好像给果蔬加上了(le)“清透款滤镜”

小暑标志着开始进入伏天(fútiān)

古时(gǔshí)民间流传这样的说法

“小暑吃三样，不富(bùfù)也安康”

这三样指的(de)便是黄鳝、莲藕和绿豆

莲藕是清热凉血(liángxuè)的夏日良品

小暑正值莲藕(liánǒu)新鲜上市

莲藕富含(fùhán)膳食纤维、铁、钾等营养成分

凉拌莲藕(liánǒu)最是清爽美味

既能(néng)补充水分，又能滋养身体

大病(dàbìng)初愈、腹胀等人群

“小暑(xiǎoshǔ)大暑，上蒸下煮”

以食疗养生，合理膳食(shànshí)

度过一个清新舒爽的夏天吧(ba)！

来源：央视新闻(xīnwén)客户端